सीतामढ़ी :- अगर आप मटन खाने के शौकीन हैं तो ये खबर आपके लिए है। स्वादिष्ट खाने के शौकीन लोगों के लिए मशहूर ओल्ड चम्पारण मीट हाउस अब रिंग बांध मथुरा स्कूल रोड में, जिले की पहली व प्रदेश की सातवीं शाखा सीतामढ़ी में। अगर आप मटन खाने के शौकीन हैं तो ये खबर आपके लिए किसी खुशखबरी से कम नहीं होगी। देशी जायका में मटन बनाने के लिए मशहूर बिहार की ओल्ड चंपारण मीट हाउस अब सीतामढी में नये अंदाज में ग्राहकों के स्वागत को तैयार है। देशी मेनू और जिले के खास व्यंजनों के स्वाद के संगम को एक थाली में परोसने के उद्देश्य से बुधवार से रिंग बांध, मथुरा हाई स्कूल रोड में ओल्ड चंपारण मीट हाउस का शुभारंभ किया जा रहा है। बीकैप मटन हब के बैनर तले संचालित ओल्ड चंपारण मीट हाउस का शुभारंभ समाजसेवी अशोक कुमार मिश्रा एवं उषा मिश्रा, निदेशिका बिन्दु कुशवाहा, विशिष्ट अतिथि बीकैप मटन हब ओल्ड चम्पारण मीट हाउस के संचालक व प्रसिद्ध शेफ गोपाल कुशवाहा करेंगे। आज यह जानकारी फ्रैंचाइजी ओनर मृगेन्द्र कुमार मिश्रा ने संवाददाता सम्मेलन में दी।।
उन्होंने कहा कि ये होटल सीतामढी वासियों को एक अलग स्वाद से रूबरू करवाएगा। ओल्ड चम्पारण मीट हाउस के निदेशक गोपाल कुशवाहा ने कहा कि पिछले 9 वर्षों से बिहार, यूपी,पंजाब और नोएडा में ग्राहकों को सेवा देने के बाद अब ओल्ड चंपारण मीट हाउस की सातवीं शाखा बुधवार से यहां खुल रही है। उन्होंने ओल्ड चंपारण मीट हाउस की खासियत बताते हुए कहा कि बीएमएच मसाले से बने भोज्य सामग्री से हाथों में तेल नहीं लगता, बर्तन में भी तेल नहीं चिपकता है और मटन जैसा व्यंजन जल्द ही सुपाच्य होता है। हमारे यहाँ बीएमएच मसाला, सरसों तेल, बेसन व सत्तू का निर्माण किया जाता है ताकि ग्राहकों को स्वच्छ एवं शुद्ध सामान मिल सके। उन्होंने कहा कि ओल्ड चंपारण मीट हाउस आईएसओ से प्रमाणित है। ब्रांड नेम का दुरुपयोग करनेवाले लोगों के खिलाफ कंपनी कानूनी कार्रवाई करेगी। हमारे यहां युवाओं व जागरूक लोगों को अहुना मटन बनाने का प्रशिक्षण देकर उन्हें रोजगार मुहैया कराया जाता है।
जबकि फ्रैंचाइजी आनर मृगेन्द्र कुमार मिश्रा ने बताया कि ओल्ड चंपारण मीट हाउस में उच्च गुणवत्ता के अहुना हांडी मटन, मटन इस्टु, बम्बू मटन,चिकन, मछली, रोटी, राइस, पराठा, सलाद आदि किफायती दर पर उपलब्ध होंगे। हमारे यहां होम डिलीवरी की सुविधा उपलब्ध है। उन्होंने कहा कि सुबह 11 बजे से रात 11 बजे तक ग्राहकों की सेवा के लिए यह खुला रहेगा। उन्होंने कहा कि सीतामढी जिले में उनकी यह पहली शाखा है और दूसरी कोई शाखा नहीं है। इस अवसर पर ओल्ड चम्पारण मीट हाउस के फ्रेंचाइजी आनर के साथ संजय कुमार झा एवं विजय कुमार झा भी उपस्थित थे।
रूपेश रंजन सिंहा
